토종박하 빈투바 초콜릿 ( 민트초콜릿 )


우리나라에 자생하는 고유품종 민트인 토종박하가 들어가는 빈투바초콜릿입니다.
<베짱이 농부>농원에서 재배하는 토종햇박하잎을 받아 직접 말리고 갈아 초콜릿과 함께 가공합니다.
일반적인 민트초콜릿보다 자연스러운 풍미가 나는 은은하고 독특한 카카오다다만의 민트초콜릿입니다.



▪︎사용한 빈투바초콜릿: 페루54.8% darkmilk

2019 International Chocolate Awards
2019 국제초콜릿어워즈 SILVER 수상
( Asia-Pacific, Micro-batch-Plain/origin milk chocolate bars )
2019 Academy Of Chocolate BRONZE 수상 (Milk Bean to Bar 부문)
2018 International Chocolate Awards
2018 국제초콜릿어워즈 GOLD 수상
( Asia-Pacific, Micro-batch-Plain/origin milk chocolate bars )

▪︎ Tasting note: 꿀, 토스트한 빵, 건과일의 풍미

▪︎ Ingredients: 카카오빈(페루), 설탕, 분유, 카카오버터, 토종 박하잎

▪︎ 21g
5,500원
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