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Bean-to-Bar Daily Kit Vol.13 

_ White Love edition

카카오다다의 13번째 에디션, 빈투바 데일리 키트 Vol.13을 소개합니다. 빈투바 데일리 키트는 카카오다다의 빈투바 초콜릿 중 다섯 가지를 선정하여 한정 생산·판매하는 제품입니다. 이번 Vol.13 White Love Edition은 4년 연속 국제 어워드에서 우수한 성적을 거둔 마다가스카르 70% 다크빈투바의 새로운 배치와 함께, 2025년 2월부터 새롭게 선보이는 도미니카 공화국 ‘Zorzal cacao’ 및 코스타리카 ‘La Dorada’ 카카오로 만든 다크 & 밀크 빈투바 초콜릿을 담았습니다. 카카오다다의 빈투바 초콜릿은 전 세계 카카오 원산지의 고유한 풍미와 이야기를 담고 있습니다.각 산지별 카카오빈이 선사하는 깊고 섬세한 맛과 향을 경험하며, 초콜릿과 함께 특별한 미각의 여정을 떠나보세요.

From the Chocolate Maker

""테이스팅은 왼쪽부터 오른쪽 순서로 드시는 것을 추천드립니다. 첫번째로, 마다가스카르 70% 다크의 붉은 베리와 시트러스의 상큼 함 으로 미각을 깨워보세요. 제일 가벼운 산미가 입맛을 돋우며, 테이스팅의 시작을 상쾌하게 열어줍니다. 그 다음, 도미니카공화국 70% 다크의 포도와 과일 산미, 그리고 약간의 고소한 풍미가 더해져 이어지는 다크 초콜릿의 미묘한 변화를 즐길 수 있습니다. 이후, 코스타리카 70% 다크의 체리와 오렌지의 산미와 스모키한 풍미가 결합된 깊고 다채로운 맛으로 넘어가며, 그간의 여운을 더욱 풍성하게 남깁니다. 다음으로, 밀크 초콜릿의 부드럽고 달콤한 매력을 선사해 줄 에콰도르 46% 밀크가 꿀과 조청의 진하고 달콤한 풍미 그리고 은은한 꽃 향기를 더해주며, 테이스팅을 점점 부드럽고 우아하게 만들어줍니다. 마지막으로, 코스타리카 49% 밀크는 베리류의 싱그러운 풍미와 캐러멜, 연유의 부드러운 달콤함을 더해, 진한 다크 초콜릿을 마무리하며 크리미하고 포근하게 마무리해줍니다

초콜릿은 실온상태로 천천히 녹여 드세요. 눈으로 초콜릿의 색과 텍스처를 즐기고, 코로 아로마를 음미해 보세요. 물이나 무염 크래커로 중간중간 입을 정리하면 각 초콜릿의 고유한 풍미를 보다 명확하게 구분할 수 있습니다. 섬세한 테이스팅을 통해 카카오가 선사하는 풍미의 여정을 완벽하게 즐겨보시기를 바랍니다"

Bean-to-Bar Daily Kit Vol.13 Line-up

• MADAGASCAR 70% _ Bejofo Estate
• DOMINICAN REPUBLIC 70% Dark _ Zorzal Cacao
• COSTA RICA 70% Dark _ La Dorada
• COSTA RICA 49% Milk _ La Dorada
• ECUADOR 46% Milk _ Costa Esmeraldas

✔️ 초콜릿의 순서는 테이스팅 추천 순서로 배열되어 있습니다.

제품 구성 및 특징

• 5종류의 초콜릿이 한 칸에 4개씩 총 20개의 미니 바로 구성되어 있습니다.
• 중량 100g- 얇고 한입 크기로 된 미니 바로 부담 없이 즐기기 좋으며, 혼자 또는 여럿이 테이스팅하며 맛볼 수 있습니다.
• 초콜릿 종류별 상세 카카오 정보 및 테이스팅 노트 카드가 들어있습니다.
• 커피·티·와인 등과 페어링 또한 추천합니다.

패키지 및 보관 안내

• 박스 사이즈: 202 × 79 × 25(mm)
• 친환경 FSC 인증 식품용 종이 포장 (모든 포장재 종이 사용)
• 실내온도 20도 내외에서 실온보관하거나, 지퍼백 등에 넣은 후 일정한 온도에서 보관하시는 것을 추천드립니다. 초콜릿보관법을 함께 동봉해드리니 참고하시어 보관 부탁드립니다.
• 소비기한: 12개월

쇼핑백 및 포장 안내

• 추가 구매 옵션: 화이트 로고 쇼핑백 + 잠금용 로고 스티커
• 단품 주문 시 손상되지 않도록 흰 종이봉투에 담아 스티커로 밀봉하여 배송됩니다.
• 매장 수령 시 기본 쇼핑백 포함되며, 온라인 배송은 추가 포장으로 인해 쇼핑백을 별도로 추가하셔야 하는 점 양해 부탁드립니다.
•  종이포장 + 리본 포장 선택 시 쇼핑백이 포함되어 있습니다.

 유의사항

• 카드에 적혀있는 맛은 오리진별 테이스팅 노트이며, 구성에 포함되어 있는 모든 초콜릿은 견과류 또는 향신재료를 포함하지 않습니다.
• 소비기한: 12개월